Le fond de tarte breton classique. Plus de 15 formes et formats.
La classique pâte de Sablé Breton.
Riche et sablée en texture, rehaussée d'une subtile note de vanille qui sublime chaque garniture sans la dominer. Idéale pour les tartelettes aux fruits classiques et les crèmes au citron fraîches, mais tout aussi parfaite pour une garniture salée au fromage de chèvre.
Une variante riche en chocolat pour des créations intenses.
Notre fond classique revisité dans une généreuse version chocolatée. La même qualité artisanale, rehaussée d'une riche saveur de chocolat. Se marie parfaitement avec une garniture au chocolat, des framboises, de la banane ou de la poire-caramel.
Tartelette préformée. Prête à garnir et à cuire.
Tartelette en pâte sablée pur beurre. Prête à garnir et à cuire. Idéale pour la frangipane, les gâteaux ou les clafoutis, agrémentée de fruits frais de saison. Son goût neutre et riche en beurre permet à votre garniture de jouer le rôle principal, tandis que sa structure reste suffisamment ferme pour tout supporter élégamment.
Classique prête à servir.
Une base de pâte sablée ferme et croustillante, garnie de pommes fraîches et de beurre artisanal. Certaines recettes se transmettent de génération en génération. Celle-ci en fait partie. À mes dix-huit ans, ma grand-mère m'a enfin révélé son secret : la recette de sa tarte aux pommes. Laisser décongeler quelques heures, réchauffer et servir.
La tartelette pour l'assiette dessert. Avec du beurre AOP et plus fine que la gamme standard.
Notre tartelette de chef, développée à la demande des chefs. Fabriquée avec du beurre AOP et prête à garnir pour diverses applications. De la ganache à la mousse, de la crème au fromage
Vous recevrez une confirmation par e-mail dans quelques minutes. Nous vous contacterons dans les plus brefs délais, généralement sous 1 à 2 jours ouvrables.
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