Unser Sortiment

Mit echter Butter gebacken

Sablé Breton Vanille

Der klassische bretonische Tarteboden. Über 15 Formen & Größen.

Der klassische bretonische Mürbeteigboden.
Reichhaltig und mürbe in der Textur, mit einer subtilen Vanillenote, die jede Füllung verfeinert, ohne sie zu dominieren. Ideal für klassische Obst-Tartelettes und frische Zitronencremes, aber ebenso gut für eine herzhafte Ziegenkäsefüllung geeignet.

Sablé Breton Schokolade

Reichhaltige Schokoladenvariante für intensive Kreationen.

Unser klassischer Boden, diesmal aber mit intensivem Kakao. Die gleiche handwerkliche Qualität, verfeinert mit intensivem Schokoladengeschmack. Passt perfekt zu Schokoladenfüllung, Himbeeren, Banane oder Birnen-Karamell.

Butter-Mürbeteig-Tartelette

Tartelette in Teigform. Fertig zum Füllen & Backen.

Die Butter-Mürbeteig-Tartelette. Fertig zum Füllen und Backen. Ideal für Frangipane, Kuchen oder Clafoutis, verfeinert mit frischen Saisonfrüchten. Der neutrale, butterreiche Geschmack lässt Ihre Füllung die Hauptrolle spielen, während die Struktur fest genug bleibt, um alles gut zu tragen.

Grandma's Secret Apfelkuchen

Fertiger Klassiker.

Ein fester, knuspriger Mürbeteigboden, gefüllt mit frischen Äpfeln und handwerklich hergestellter Butter. Manche Rezepte bleiben über Generationen in der Familie. Dieses ist eines davon. Als ich achtzehn war, gab meine Oma es endlich preis: das Rezept für ihren Apfelkuchen. Einige Stunden auftauen lassen, aufwärmen und servieren.

Chef-Tartelette

Die Tartelette für den Dessertteller. Mit AOP-Butter und dünner als die aus dem Standardsortiment

Unsere Chef-Tartelette, entwickelt auf Wunsch von Köchen. Hergestellt mit AOP-Butter und bereit zum Befüllen, für vielfältige Anwendungen. Von Ganache bis Mousse, von Creme bis Käse.

Ihren Kreationen eine solide Basis geben?