Tartelette en pâte sablée au beurre

Notre tartelette classique en pâte sablée au beurre, préformée. Sa structure légèrement plus épaisse lui confère plus de corps et une texture ferme qui supporte sans effort les garnitures les plus lourdes. Du lemon curd frais à la frangipane crémeuse, des fruits frais à la riche ganache. Vous pouvez garnir cette tartelette selon vos envies, puis la cuire au four. Son goût neutre et riche en beurre complète sans dominer, laissant ainsi la vedette à votre garniture.

  • Artisanal
  • Longue durée de conservation
  • Livrée congelée

Les particularités

Le beurre AOP est réputé pour son goût riche et plein et sa qualité exceptionnelle. Grâce à son mode de production traditionnel et à sa teneur élevée en beurre, il confère une texture crémeuse.

Conseils du chef

Idéal pour... :

  • Pour la restauration
  • Assiettes à dessert
  • Finition à la minute

Mode d'emploi :

Il vous suffit de sortir la tartelette, de la garnir selon vos envies, puis de la cuire.

Durée de conservation :

18 mois congelé.

Conseils de conservation :

Conserver à -18°C. Après décongélation, consommer dans les 3 jours.

Formes disponibles

Rond

Ø 8 cm SB01

Ø 9 cm

Rond

Ø 8 cm SB01

Ø 9 cm

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